El comidista.

Aquí ponemos el vídeo de un experto en pan criticando los diferentes tipos de baguettes de distintos supermecados y grandes cadenas de panaderías

http://elcomidista.elpais.com/elcomidista/2015/10/19/articulo/1445276063_684298.html?autoplay=1

En los dos vídeos siguientes podemos ver como se hace el pan de manera industrial (primer vídeo) y como se hace de forma casera (segundo vídeo).

https://www.youtube.com/watch?v=r5tbmz5VbnE

https://www.youtube.com/watch?v=ufn_WKO7L8Y

Nuestra opinión personal:
Creemos que muchas veces no sabemos lo que comemos y nos parece que es bueno pero en realidad no lo es. También nos conformamos con lo mas barato, cercano y cómodo.